La dieta y la nutrición son aspectos claves para promover y mantener una buena sal..
Red velvet FIT cake
Despierta esta mañana y celebra el día del amor con este sabroso, saludable y nutritivo desayuno libre de culpa
Hoy celebramos el día del amor y la amistad con esta ricura, se nos cae la baba y no podemos imaginar que es una tarta:
- Sin azúcares añadidos.
- Baja en hidratos.
- Saludable.
- Alto contenido en proteinas.
- Hidratos complejos.
- Aporte de grasas buenas.
Esta tarta gracias a su maravilloso componente base que es la harina de avena de @maxprotein sabor a Red Velvet, es la que le da ese toque indiscutible que nos hace pensar que comemos de reposteria, sin desviarnos de nuestro objetivo y sin saltarnos nuestro plan nutricional de perdida de peso.
Recomendamos su consumo en desayunos o media mañana en perdida de peso.
Porción para 4 personas.
INGREDIENTES:
+ 90g Harina de avena con sabor Red Velvet de @maxprotein. Para intolerantes al gluten usar harina de almendra.
+20g Harina de coco.
+ 8 claras de huevo.
+ 10g de levadura en polvo.
+ 10g mantequilla natural de cacahuete o maní.
+ 30 ml de leche de almendra.
+ Canela al gusto.
+ Vainilla al gusto.
+ Colorante rojo intenso de reposteria (colocar cantidad segun intensidad de color desees dar).
Topper:
+ 125g yogurt griego 0% MG
+ 4 fresas
PREPARACIÖN:
En un bowl hondo colocar todos los ingredientes secos, luego colocar los liquidos, previamente montar las claras, luego mezclar todos los ingredientes con un batidor bien unidos sin que queden grumos. Por ultimo una vez hecha la mezcla colocar el colorante, batir nuevamente para que de ese color rojo intenso a la masa. Pre calentar el horno a 250º centigrados. Colocar la masa en un recipiente con la forma que desees previamente engrasado con aceite en spray antiadherente y colocar en el horno 20 mints a 180º centigrados. Comprobar pinchando con palillo la masa este seca por dentro, una vez la masa este fuera de el molde colocar el yogurt en capa superior de la tarta y poner en microondas 40´segundos las fresas así obtienes el syrup, decora a tu gusto .Y en este día tan especial a DISFRUTAR LIBRE DE CULPA!!!!
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