Avena | Diferentes maneras de cocinarla.

Este maravilloso y saludable cereal del que les he hablado ya muchas veces, puede consumirse de diferentes maneras, solo necesitamos un poquito de creatividad.

A veces nos cansamos de consumirlo o simplemente, como veo en mi consulta, se desconocen los grandiosos beneficios de este cereal e incluso su existencia. Por tanto no  saben cómo preparla y por ello le encuentran mal sabor, insulsa, ect.... Aquí te damos unas recetas fáciles y rapidas. Te detallamos 2 maneras diferentes de preparar la avena para que no te canses de utilizarla.

Tortitas o pancakes de Avena.

Ingredientes:
30g copos d avena
5 claras de huevo
1 chorrito de vainilla
Canela al gusto
5ml leche de almendra
5g stevia (opcional)

Topping :
Frutos Rojos (opcional)

Preparación: Mezclas todos los ingredientes en un batidor  hasta lograr una mezcla homogénea y vas colocando la mezcla en capas del grosor que deseas en la sartén bien caliente, y listo!

Crema de Avena:

Ingredientes:
30g copos de avena
80-100ml leche de almendra
Pizca de sal
10g pasas

10g semillas de chía
1 chorrito de vainilla
Canela al gusto

Preparación:

Calentar la leche en una olla, una vez caliente agregar los copos de avena y todos los demás ingredientes, debes mantenerte removiendo mientras esta sobre el fuego hasta lograr un espesor denso de la mezcla. Servir.

También puedes encontrar otras recetas en post anteriores en nuestro blog, y conocer mas de los beneficios de este alimento en nuestro post sobre las propiedades de la avena.

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