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Galletas de avena proteinadas

Cantidad: 2 raciones.
Ingredientes:
3 claras de huevo
10 ml leche de almendra
30g copos de avena integral.
5g stevia (opcional)
5g levadura en polvo | polvo de hornear
Topping
5g semilla de chía
3 mitades nueces
5g stevia (opcional)
Preparación:
Primero se colocan en un recipiente los ingredientes secos:   Copos de avena integral, levadura, stevia, luego se añaden los líquidos: las claras de huevo y  leche de almendra remover con una cuchara hasta quede todo bien mezclado.
En la bandeja del horno colocar papel de horno o encerado para evitar se pegue y con una cuchara coloca la mezcla sobre esté, puedes añadir un poco de aceite en spray sobre el papel (opcional). Añades los toppings las semillas de chía y las nueces en el centro de la galleta y horneas por 15 minutos a 150 grados centígrados.

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